백개자: 항염과 진통 효과를 지닌 약용식물
1. 백개자란 무엇인가? 백개자는 Brassicaceae(십자화과)에 속하는 약용식물로, 과거부터 다양한 질병 치료에 사용되어 왔으며, 겨자의 씨앗으로 알려져 있습니다. 작은 흰 꽃을 피우며, 씨앗과 뿌리 모두 약효를 지니고 있어 다양한 방식으로 활용됩니다. 현대에 이르러서는 주로 항염과 진통 효과로 주목받고 있습니다. 1-1. 역사와 유래 중국의 전통 의학서인 《본초강목》에서도 그 효능과 사용법이 상세히 기록되어 있습니다. 또한, 한국과 일본에서도 다양한 … Read more